南宁螺蛳粉店食客惊现蛇虫，店主致歉并提出赔偿方案

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6月27日，广西南宁一家螺蛳粉店的顾客在用餐时，意外从碗中注意到一条小菜花蛇。对于店员处理问题的草率态度，顾客表达了强烈的不满。顾客回忆，起初她以为碗中的异物是木耳，但仔细观察后注意到其有纹路和头部，立即感到不安并拍照留证。在联系店员后，顾客感到十分惊恐。事件发生之后，店员仅是简单地将粉倒掉，并提出赔偿一份新粉。后来，店主提出退还餐费。

顾客对于这种处理方法称极度不满，以为至少应该给予一个基本的解释和安抚。她担心食物安全问题，并指出不应被敷衍对待。事件在网上引发热议后，网友晒出了与店主的聊天记录，显示店主已主动道歉，并提出愿意为顾客重新补偿。6月28日，店主通过抖音发布声明，对顾客称诚恳的歉意，并详细说明了事发经过。店主解释说，事发时他正忙于其他区域的工作，未能及时得知情况。

店主称，其母亲注意到蛇虫后立即将粉倒掉，并轻声告知他情况。由于当时人流量大，工作繁忙，他未能立即察觉。后来，他的妻子到场处理，并决定退还顾客的餐费。当天晚上，店主看到网友发布的相关帖子后，通过小红书私信联系当事人致歉并协商赔偿，但双方最终未能达成一致。店主承诺，如果顾客因此事出现身体不适，他将全额承担检查和治疗费用，并自愿接受十倍或百倍的赔偿。

他称，食品安全是餐饮业的重中之重，未来将更加注重卫生管理。

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